Опис
Бордо – один з найпопулярніших сортів столового буряку, який перевірений безліччю овочівників протягом багатьох років.
Середньоранні терміни дозрівання. Коренеплоди округлої форми, насиченого бордового кольору, з видимими радіальними кільцями. М’якоть соковитої і щільною консистенції, солодка на смак. Сорт придатний для весняного і підзимнього посіву.
Універсальне використання в кулінарії: з буряка сорту Бордо виходять відмінні салати, борщі, консервація – при маринуванні зберігає свої хрусткі властивості і солодкий смак, також цей сорт підходить для приготування соків.
