Опис
Картопля Ред мун:
- Містить мало крохмалю.
- Багато природних антиоксидантів.
- Корисна при цукрвому діаб еті та атеросклрозі.
Середньостиглий сорт з рожевою м’якоттю і неповторним смаком з відтінком горіха. Бульби округло-овальні, червоні, по 12-15 шт. у клубні, містять в 4 рази більше антиоксидантів, ніж у картоплі з білою чи жовтою м’якоттю, а також багато вітамінів С, Е, каротиноїдів, здатних уповільнювати процеси старіння і сприяють виведенню з організму радіонуклідів. Зберігають свій колір і користь навіть після термічної обробки: їх можна смажити, використовувати для приготування пюре та інших страв. Можна використовувати як природний барвник продуктів харчування. Врожайність – до 400 ц/га.
