Опис
Яблуня Мутсу (Mutsu) – зимовий сорт яблуні, виведений японськими селекціонерами далекого 1930 року шляхом схрещування двох відомих сортів Голден Делішес і Індо, і був названий на честь однойменної провінції.
Висока врожайність – одна з переваг яблуні Мутсу. Висота дорослого дерева на середньорослій підщепі досягає 3 – 3,5 м Крона рідка, округлої пірамідальної форми. Скелетні гілки досить міцні, вони відходять від штамба під гострим кутом вгору. Яблуня Мутсу починає плодоносити на 3-4 рік. Сорт має слабку періодичність в плодоносінні. Після високого врожаю дерево може відпочивати 1 раз в 5 – 6 років. Урожайність сорту Мутсу висока: з одного дорослого дерева можна зняти до 100 кг плодів. Яблука округло-конічної форми, великі, масою 150 – 230 г. Шкірочка зеленого кольору при повному дозріванні набуває насичено жовтий колір, з одностороннім яскравим розмитим рум’янцем. М’якоть з жовтуватим відтінком, дуже щільна, з ароматним, медовим смаком. Знімна стиглість яблук починається з середини жовтня і закінчується на початку листопада. Плоди зберігаються до травня. Сорт має середню стійкість до морозів (до -30 градусів), тому краще його садити в захищеному від північних вітрів сонячному місці. Яблука мають хороший товарний вигляд, високотранспортабельні, зберігають свої якості довгий час. Сорт придатний для промислового вирощування. Вживати їх у свіжому вигляді можна, як і при зніманні, так і навесні. Насичений смак яблук проявляється лише через 2 місяці, після збору врожаю. Яблука сорту Мутсу містять малу кількість антоціанів, що дозволяє їх вживати у свіжому вигляді не тільки дорослим людям, а й дітям схильним до алергії.
